Dairy

Queijos

Funcionalidade

  • Amidos modificados de batata
  • Amidos clean label
  • Gelatina e outros hidrocolóides
  • Transglutaminase

Saúde

  • Cálcio lácteo
  • Superalimentos
  • Isolados e concentrados de leite e soro

Atractividade e Sabor

  • Cogumelos desidratados
  • Carnes e pescados desidratados (MVD)
  • Levedura de cerveja, extractos e outros potenciadores de sabor
  • Especiarias em pó e em pasta
  • Vegetais desidratados (MVD)
  • Aromas de queijo e preparações

 

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